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Dietro Nocciola Biologica c’è un’ azienda agricola
giunta alla quarta generazione. Tutto è iniziato con i nostri bisnonni, che
hanno dato via a questa attività con piccoli appezzamenti di terreno che ancora
oggi sono di nostra proprietà.
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L’amore per la terra e la voglia di innovare sono da sempre una costante
nella nostra famiglia: già nel 1962 il signor Filippo inventò e brevettò la
prima macchina per la raccolta semi automatica delle nocciole
Purtroppo però il macchinario non ebbe molto successo: i tempi allora
non erano ancora maturi per una tale innovazione, ma l’iniziativa e lo
spirito imprenditoriale rimasero comunque una peculiarità di famiglia. |
Nelle generazioni a seguire, anche se i membri della nostra
famiglia non fecero mai dell’agricoltura mezzo di sostentamento, la passione per
l’attività agricola e l’amore per la terra rimasero comunque una costante.
Il fatto che l’agricoltura non sia la nostra l’attività principale è stato,
comunque, da sempre un vantaggio, perché di ha permesso di applicarci
all’attività agricola non con lo spirito del “guadagno”, ma con lo spirito della
passione e con la tranquillità di chi sa di potersi dedicare alla terra senza
pressioni o ansia, e senza soprattutto ricercare lo sfruttamento del terreno che
caratterizza invece tutte le attività agricole economiche improntate all’utile.
E’ così che perseguiamo una naturale fertilità del suolo senza l’ impoverimento
caratteristico di uno sfruttamento intensivo monoculturale, è così che
manteniamo inalterata la qualità dell’aria che respiriamo, è così che possiamo
offrire un prodotto biologico garantito, è così che operiamo, nella speranza di
lasciare alle generazioni future un patrimonio più vicino possibile
all’autosufficienza.
E la terra ricompensa con riconoscenza questo atteggiamento, offrendo un
prodotto naturale, sicuro, garantito e ricco in nutrienti.
Siamo consapevoli che produrre in biologico è molto più difficoltoso ed arduo,
ma siamo ripagati dalla soddisfazione di produrre in un ambiente piacevole che
fa bene alla salute e alla mente.
Visita la sezione dedicata agli acquisti,
oppure, approfondisci il tema dell’agricoltura
biologica.
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